*~* Evelina / Ivelajn *~*

2011-09-29
15:23:53

Koka marmelad

I måndags när jag hade lite gäster här så fick jag massa päron av Ellinor och Jonas. Jag har ätit flera stycken men eftersom Jon inte är förtjust i päron så tänkte jag ta tillvara på dem innan de blir gamla. Jag bestämde mig för att göra päronmarmelad efter att ha sökt på icas hemsida på recept som innehöll päron.
Receptet heter "Päronmarmelad med lime" och ni hittar det genom att klicka här.

marmelad,päron
Jag hackar päron.

päron,marmelad
Sedan får de koka med limesaft en stund.

päron,marmelad
Till sist blev det en burk med päron- och limemarmelad!

Receptet innehåller ungefär det dubbla så skulle väl gissa att det blir två burkar om man följer det. Sedan så har de i lagerblad men det skippade jag :P

Nu väntar jag på att den ska svalna så jag kan klicka på lite på en smörgås.

, ,
2011-09-26
08:07:20

Födelsedagshelg

Idag är det en lite speciell dag, min födelsedag :)
Här kommer en uppdatering av helgen!

I fredags gick jag upp i tid och började baka på det som skulle bli en choklad- och mangomoussetårta.
tårta,baka
Massa ingredienser.

baka,tårta
Tårtbotten är klar, den blev väldigt mycket större än jag tänkt mig. Undra om moussen kommer få plats?

baka,tårta
Här är chokladmoussen redan i, botten sjönk ihop så jag lyckades få plats med mangomoussen också, skönt!

baka,maräng
Det blev massa äggvita över så jag slängde ihop chokladmaränger när jag ändå väntade på att tårtan skulle stelna så jag kunde lägga på ett lager med gelé.

kalas
Vi var ute och åt middag på Grappa här i stan. Det var mumsigt! Här väntar gästerna på att få hugga in på min tårta..

födelsedag
Jag och min skapelse, den blev inte supervacker, men det var ju första gången jag gjorde en moussetårta :P

tallrik,rörstrand
I present av Jons föräldrar fick jag två fina tallrikar från Rörstrand som jag och Jon har tänkt börja samla på. Tackar! Denna bild är tagen dagen efter då Jon hade varit på stan och inhandlt två stycken till :)

tallrik,köttfärssås
Vi premiäråt en klassiker på tallrikarna, spagetti och köttfärssås (med gula kantareller i)!

Har även hunnit jobba på lördag och söndag så är ganska skönt att vara "ledig" idag. Ska iväg en sväng och hälsa på Jons farmor så hon slipper åka hit in till stan för att fira mig. Sedan blir det bakning av frallor då det kommer några vänner över på fika :)

Ha det grymt!
2011-09-22
13:21:26

Scouting é livet!

scout,bild
Det var väl värst vad scoutig vecka detta blev!
Hade första scoutmötet i tisdags. Det kom två barn samt en mamma & två småsyskon. Inte så många men vi hade kul i alla fall och de skulle tipsa sina kompisar till nästa gång.
Igår var det 100% Scoutdagen så jag körde på scoutt-shirt självfallet. Var på besök hemma hos Karin och Britta kom också dit. Var trevligt! Vi lagade mat och var ute i skogen och plockade svamp. Sedan blev det även lite äppelpaj innan hemfärd.
Idag har jag varit på en skola och bjudit in några av barnen där till våra scoutmöten. Så nu hoppas jag att det kommer några fler nästa vecka!

Här kommer bilder från gårdagen:

Vi lagade pasta och köttfärssås!




Påsen vi plockade svampen i föll isär sakta men säkert. Svampen var väldigt blöt också regnade det... Jag agerade påshållare.


Dagens skörd! Det fanns massa trattkantareller i skogen!


, ,